Was ist BIO?
Dienstag 08 März 2022
Wussten Sie, dass „Bio“ ein geschützter Begriff ist? Ohne ein biologisches Zertifikat darf der Begriff Bio oder biologisch nicht verwendet werden.
Der ökologische Landbau bietet eine nachhaltige Alternative zu den nationalen und provinziellen Herausforderungen in den Bereichen Biodiversität, sauberes Wasser und Bodenfruchtbarkeit, um nur einige zu nennen. Unter anderem aufgrund des begrenzten Einsatzes von Pflanzenschutzmitteln steigt das Interesse der Verbraucher an und die Nachfrage nach biologischen Blumen und Pflanzen. Die Nachfrage der Verbraucher übersteigt oft sogar das Angebot.
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In der Branche stellen wir fest, dass das Angebot an Bio-Blumen und -Pflanzen immer noch begrenzt ist, was sich in der Anzahl und den Hektarzahlen der Bio-Unternehmen widerspiegelt. Nach Schätzungen von Bionext, Skal und der Biologischen Kette während der Biowissenswoche im Jahr 2022 beträgt die Fläche für biologische Schnittblumen 10 Hektar, die Fläche für Baumschulen und Stauden 25 Hektar und die Fläche für Blumenzwiebeln etwa 45 Hektar.
The Research Institute of Organic Agriculture published a report in February 2022 with statistics of the international organic agriculture from 2020. The report disclosed that the area of organic floriculture sector in Europe covered about 449 hectares.
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