L'attitude neutre des consommateurs offre des opportunités pour un secteur des fleurs et des plantes plus durable

mardi 15 octobre 2024

Le 19 mars, le Flower Council of Holland a organisé un séminaire en ligne sur les résultats d'une enquête en cours sur les perceptions des consommateurs en matière de durabilité dans le secteur européen des fleurs et des plantes.

Plus de 100 producteurs, négociants et autres parties prenantes y ont participé. L'enquête, menée par Kantar auprès de près de 10 000 personnes en Allemagne, en France, au Royaume-Uni et aux Pays-Bas, montre que la majorité des consommateurs sont neutres quant à la durabilité des fleurs et des plantes.

Les jeunes, en particulier, sont plus positifs, tandis que les consommateurs plus âgés ont tendance à être plus neutres. Les consommateurs néerlandais sont plus critiques, tandis que les Allemands, les Français et les Britanniques sont légèrement plus positifs. Toutefois, le secteur de l'horticulture est considéré comme hésitant dans son approche de la durabilité.

Les résultats suggèrent qu'il est possible d'influencer davantage le groupe neutre, qui est sensible à la communication positive, dans sa perception de la durabilité.

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