In Juni hadden wij, Koen en Dionne, de eer om op uitnodiging van Koen van Koppen, van orchideeënkwekerij Stolk Flora, een werkbezoek te brengen aan deze unieke kwekerij in Bleiswijk. Dankzij de toewijding van Directeur-eigenaar Jan Stolk en Directeur Koen van Koppen behoort Stolk Flora tot een van de meest duurzame Phalaenopsis-kwekerijen in Nederland. Tijdens ons bezoek heeft Koen ons enthousiast verteld over de stappen die zij hebben genomen om dit te bereiken.
Bij Stolk Flora zien ze duurzaamheid als meer dan alleen een modewoord. In de bedrijfsvoering streven ze ernaar om op alle mogelijke manieren duurzaam te werken, met oog voor mens, milieu en maatschappij. Als kweker sta je automatisch dicht bij de natuur, en dat geldt zeker voor Stolk Flora. Het bedrijf is zich er meer dan bewust van dat alle activiteiten impact hebben op het milieu. Daarom stellen ze zichzelf voortdurend de vraag: hoe kunnen we die impact verminderen? Dit doen ze op diverse manieren.
"We maken bijvoorbeeld zoveel mogelijk gebruik van biologische middelen in onze teelt en vermijden schadelijke stoffen die bijen kunnen schaden. Daarnaast wekken we onze eigen elektriciteit op en leveren we overtollige energie terug aan het elektriciteitsnet. Dit komt overeen met de energiebehoefte van maar liefst 3.000 huishoudens per jaar! Ook gebruiken we regenwater voor onze planten, dat na gebruik weer wordt gerecycled. Afval wordt zorgvuldig gescheiden, zodat het kan worden hergebruikt. Wij hebben ook onze footprint laten berekenen om meer inzicht te krijgen en het verlagen van onze footprint mogelijk te maken.”
Dankzij de opgedane kennis in de loop der jaren blijft Stolk Flora nog steeds een hoogwaardig kwaliteitsproduct telen. Zo is nu bijvoorbeeld de geurende orchidee Bolgheri hét nieuwe en bijzondere pronkstuk van de kwekerij.
Het bezoek aan Stolk Flora was leerzaam en aangenaam. Er is gesproken over certificering, het berekenen van onze ecologische voetafdruk, en de mogelijke samenwerking aan innovatieve projecten in de toekomst.
Wil jij andere kwekers inspireren met jouw duurzame verhaal? Mail dan snel naar circles@fmgroup.fm en dan komen we snel bij je langs!