Qu'est-ce que l'agriculture biologique ?
mardi 08 mars 2022
Saviez-vous que le terme « biologique » est protégé ? Sans la certification appropriée, le terme « biologique » ne peut pas être utilisé.
La culture biologique offre une alternative durable aux défis auxquels nous sommes confrontés dans des domaines tels que la biodiversité, la propreté de l'eau et la fertilité des sols. L'intérêt et la demande des consommateurs pour les plantes et les fleurs biologiques augmentent, ce qui s'explique en partie par le fait que les consommateurs préfèrent nettement imposer des restrictions à l'utilisation des pesticides. En fait, la demande des consommateurs pour ces produits dépasse souvent l'offre !
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Dans notre secteur, nous avons constaté que l'offre de plantes et de fleurs biologiques est encore limitée, ce qui se reflète dans les quantités fournies par les exploitations biologiques, ainsi que dans la quantité de terres allouées à la production de produits de floriculture biologique. En février 2022, l'Institut de recherche sur l'agriculture biologique a publié un rapport contenant des statistiques sur l'agriculture biologique internationale à partir de 2020. Le rapport révèle que la superficie du secteur de la floriculture biologique en Europe couvre environ 449 hectares. Êtes-vous curieux de connaître les développements dans le secteur de la floriculture biologique ? Cliquez ici pour plus d'informations.