Durabilité : Un large éventail de choix

lundi 02 octobre 2023

La source: Nancy van Kleef

Grâce en partie à de puissants algorithmes, je n'ai lu ces derniers temps que des articles sur la durabilité et sur ce que tout le monde pense être durable ou non dans mon domaine de travail, le secteur néerlandais de la floriculture.

À la maison, on m'a toujours enseigné : « Changez le monde et commencez par vous-même : Changez le monde et commencez par vous-même. C'est pourquoi, après avoir lu un énième article sur la non-durabilité du secteur, j'ai commencé à enquêter par moi-même.

Le bonheur au travail par rapport à l'impact du secteur
Comme beaucoup, je suis heureuse dans mon travail et je suis incroyablement satisfaite des fleurs et des plantes que je côtoie. Je vois tous les jours à quel point les gens travaillent dur, les producteurs par exemple, mais aussi au sein de notre propre entreprise, pour faire chaque fois un pas de plus vers une chaîne durable. Sommes-nous déjà là où nous voulons être ? La réponse à cette question est « non ». Est-ce que cela m'oblige à chercher une autre interprétation significative de ma vie professionnelle ? Non. Dois-je désormais laisser les fleurs et les plantes en dehors de mon cadre de vie ? Là aussi, la réponse est « non ».

Il n'y a pas une seule réponse, mais il y a des mesures à prendre.
Après quelques recherches en ligne, je suis tombée sur les informations suivantes :

  • 1 verre de vin
    > 425 grammes d'émissions de CO2

  • 1 bouteille d'eau gazeuse
    > 360 grammes d'émissions de CO2

  • 1 verre de lait
    > 800 grammes d'émissions de CO2

  • 10 œillets
    > 1,3 kg d'émissions de CO2

  • Voyage aller-retour Amsterdam-Barcelone en avion
    > 522 kg d'émissions de CO2

  • 1 kg de chocolat au lait (une tablette de ±200 grammes)
    > 5,9 kg d'émissions de CO2

  • 2 avocats
    > 846 grammes d'émissions de CO2

C'est une véritable confrontation, à tous points de vue. La question qui se pose maintenant est de savoir comment je peux moi-même vivre de manière plus durable. Quels sont les choix que je peux faire en dehors de la conduite électrique et des panneaux solaires ? Chaque jour où je fais quelque chose de différent, où je fais un choix conscient, cela fait une différence. Chaque choix conscient compte, même si la différence semble parfois minime.

S'encourager plutôt que se condamner
L'homme a un impact significatif sur le climat, et la prise de conscience est heureusement en train de s'opérer. Encourageons-nous les uns les autres à prendre des mesures, petites ou grandes, sans porter de jugement. Que vous buviez du vin et n'achetiez pas de fleurs ou que vous mettiez des fleurs sur la table et laissiez le vin, ce sont des choix. Nous devons nous sensibiliser et agir plus rapidement. Je suis persuadé que cette prise de conscience entraîne de grands changements dans le secteur de la floriculture également, et je travaille dur pour accélérer ces changements.

Nancy van Kleef LR-4

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