En juin, Koen et Dionne ont eu l'honneur d'effectuer une visite de travail dans cette pépinière unique à Bleiswijk, à l'invitation de Koen van Koppen, de la pépinière d'orchidées Stolk Flora. Grâce au dévouement du directeur-propriétaire Jan Stolk et du directeur Koen van Koppen, Stolk Flora est l'une des pépinières de Phalaenopsis les plus durables des Pays-Bas. Lors de notre visite, Koen nous a expliqué avec enthousiasme les mesures qu'ils ont prises pour y parvenir.
Pour Stolk Flora, la durabilité est plus qu'un simple mot à la mode. Dans ses activités, elle s'efforce de travailler de manière durable à tous égards, en tenant compte des personnes, de l'environnement et de la société. En tant que jardinier, vous êtes automatiquement proche de la nature, et cela s'applique naturellement aussi à Stolk Flora. L'entreprise est consciente que toutes ses activités ont un impact sur l'environnement. C'est pourquoi elle se pose constamment la question suivante : comment pouvons-nous réduire cet impact ? Et ce, de différentes manières.
«Par exemple, nous utilisons autant que possible des agents biologiques dans nos cultures et évitons les substances nocives pour les abeilles. Nous produisons également notre propre électricité et réinjectons l'énergie excédentaire dans le réseau. Cela correspond aux besoins énergétiques de pas moins de 3 000 ménages par an ! Nous utilisons également l'eau de pluie pour nos plantes, qui est recyclée après usage. Les déchets sont soigneusement triés afin de pouvoir être réutilisés. Nous avons également fait calculer notre empreinte écologique afin d'en savoir plus et de pouvoir la réduire»
Grâce aux connaissances acquises au fil des ans, Stolk Flora continue de cultiver un produit de haute qualité. Par exemple, l'orchidée odorante Bolgheri est le nouveau fleuron de la pépinière.
La visite de Stolk Flora a été instructive et divertissante. Nous avons parlé de la certification, du calcul de notre empreinte écologique et d'une éventuelle collaboration future sur des projets innovants.
Vous souhaitez inspirer d'autres jardiniers avec votre histoire durable ? Envoyez un courriel à circles@fmgroup.fm et nous vous rendrons bientôt visite !