La culture du lisianthus est reconnue comme l’une des plus énergivores dans le secteur horticole ornemental. Pourtant… saviez-vous que des évolutions positives sont en cours ? De plus en plus de producteurs, comme Montana Lisianthus, franchissent des étapes majeures vers un avenir plus durable. Non seulement en intégrant des techniques innovantes, mais aussi en s’inspirant intelligemment de la nature.
Chez Montana Lisianthus, il ne s’agit plus uniquement d’esthétique. Cette exploitation florale innovante prouve qu’il est possible de cultiver des fleurs coupées de haute qualité de manière (presque entièrement) biologique. Le sol constitue la base. Après la récolte, la matière organique est restituée à la terre et enrichie de micro-organismes bénéfiques tels que champignons et bactéries, afin de maintenir un sol vivant et sain. Cette méthode permet de se passer entièrement de fongicides chimiques, sans compromettre la qualité.
À partir de 2025, les serres de Montana Lisianthus seront chauffées grâce à l’énergie géothermique. De l’eau chaude, puisée à deux kilomètres de profondeur, servira à chauffer les installations. Cela rendra l’usage des énergies fossiles en grande partie obsolète.
Nouveau à partir de 2025 : Au quatrième trimestre, Montana devrait être raccordé au réseau de chaleur géothermique. Cela garantira une source d’énergie encore plus stable et durable, et contribuera à accélérer la transition énergétique dans le secteur.
Montana, comme un nombre croissant de producteurs. réutilise le CO₂ dans ses serres. Grâce à un réseau de canalisations, l’exploitation reçoit du CO₂ résiduel provenant de l’industrie du port de Rotterdam. Les plantes transforment ce CO₂ en oxygène, ce qui en fait une solution circulaire et respectueuse du climat.
Produits phytosanitaires chimiques ? Ils sont rarement utilisés dans les serres de Montana. À la place, l’exploitation fait appel à des prédateurs naturels, comme de minuscules acariens ressemblant à des araignées, qui s’attaquent aux insectes nuisibles tels que les mites et les pucerons. Ces ‘Little Spiders’ restent dans la serre après la récolte et contribuent à maintenir l’équilibre de l’écosystème. C’est une méthode de lutte entièrement biologique, bonne pour les fleurs et respectueuse de l’environnement.
Montana Lisianthus démontre que qualité supérieure et respect de l’environnement vont de pair. Grâce à ses investissements dans la géothermie, la lutte biologique et le recyclage du CO₂, l’entreprise assume sa responsabilité envers l’humain et la planète. Le lisianthus issu de ses serres n’est pas seulement un atout esthétique dans chaque bouquet, c’est aussi un choix conscient pour un avenir plus durable.
Une étude prometteuse est actuellement menée par Wageningen University & Research (WUR) à Bleiswijk, portant sur la réduction de la consommation d’énergie dans la culture du lisianthus. Cette recherche s’inscrit dans le cadre du programme ‘Serre comme source d’énergie’, une initiative du gouvernement néerlandais et du secteur horticole sous serre.
Développer une stratégie de culture réduisant la consommation d’énergie sans compromettre la production ni la qualité. Les expérimentations portent sur :
• Des températures journalières moyennes plus basses
• L’optimisation du CO₂
• Un éclairage LED au lieu de HPS
• Une humidité plus élevée
Le lisianthus peut pousser à des températures plus basses si l’éclairage et l’humidité sont bien ajustés. L’éclairage LED s’avère non seulement économe en énergie, mais permet aussi de mieux contrôler le développement des plantes. Ces résultats pourraient bientôt aider les producteurs à adopter des stratégies de culture plus durables.
Les résultats sont attendus plus tard cette année et pourraient être intégrés dans des lignes directrices ou outils pratiques pour le secteur.